

En del af Anarkist serien
Oceanic Haze, Hazy Session IPA
Fyldig og cremet Hazy Session IPA
Uklar og juicy gul, med et kraftigt men hurtigt
forsvindende skumhoved.
– Udseende
Uklar (Hazy) og juicy gul, med et kraftigt men hurtigt forsvindende skumhoved pga den høje koncentration af humleolier.
– Mundfølelse
Blød og cremet balanceret ud af en rensende bitterhed.
– Duft
Intens og kompleks humlearoma med citrus/lime, tropiske frugter
og stenfrugter.
– Smag
Juicy og frugtig med en klar forfriskende bitterhed.
Oceanic Haze
Fakta og viden
- Food Match
God til fastfood-retter som burger, tacos og anden mad der er salt og fed.
- EntusiastenMed Oceanic Haze har vi brygget en frugtig IPA med fokus på humle fra et bestemt terroir. Denne gang har vi hentet det bedste humle vi kunne finde fra Oceanien. Nelson Sauvin (NZ), Motueka (NZ) og Galaxy (AU) giver en kompleks aroma med noter af hvidvinsdruer, fersken, tropiske frugter, citrus, lime og melon. Alkoholprocenten er moderat for give plads til humlens udfoldelse. Øllet er forfriskende perlende med en god fylde og balancerende bitterhed.
- Bryggerens beskrivelse
Øllen er udviklet i samarbejde med TV-vært Anders Breinholt, som den officielle ”Natholdet”-øl, der bl.a. skal fungere som afsluttende øl til deres årlige tv-program; Natholdets Julekalender.
Køb din Oceanic Haze her.
Jeg er bryggeren
Øl er vores produkt. Men ophavet ligger hos vore brygmestre. Udover brygmstrene hos Theodor Schiøtz Brewing, holder vi meget af at invitere andre dygtige bryggere ombord i vore processer og udvikling.

Daniel Carfeldt Bjørk
Jeg er fascineret af at øl kan være så simpel og så kompleks som man vil have den til at være. Det kan brygges på komfuret i en toværelses lejlighed, lige så vel som i industriel skala. Når bare muligheden for at være kreativ er tilstede kan man skabe en unik oplevelse for alle øltørstige mennesker.