Craft Beer bryggeri og Beer & Food Lab i hjertet af Odense.

Velkommen til vores nye mikrobryggeri og ikke mindst vores Beer & Food Lab – som deler navn med vores seneste serie af bryg – Anarkist.

Kalender

Vi har skabt et sted med plads. Her er lidt af det vi udfylder pladsen med.

Vi forsøger at fylde vores kalender med relevant indhold, som kan meget mere end blot underholde. Viden, inspiration, og perspektiv er bl.a. ledestjernene når vi nøgternt udvælger hvad vi præsenterer i vores lille bryggeri.

Kalender

Kissmeyer Ølsmagning

20/10 2018 kl. 20:00 | Dørene åbner kl. 15:00:00 | Aldersgrænse: 18 år

I 2011 vandt Anders Kissmeyer prisen som den bedste, stadig aktive, brygger i Verden, mens flere førende danske ølskribenter kalder ham for én af de vigtigste bryggere i dansk bryghistorie. Vi er selvsagt stolte over at kunne præsentere en helt speciel ølsmagning med Anders Kissmeyer, som vil tage os gennem sit helt eget ølunivers. Ølsmagningen starter kl. 20.


200 kr.

I samarbejde med Impro Nationals

Horror Nights

31/10 2018 kl. 18:30 | Aldersgrænse: 18 år

Et godt gys kan være fedt! Tag med på en unik skræmmende og spændende gyser tur rundt i Albanis gamle del af bryggeriet, som aldrig set før i vores special udgave af Horror Nights i Albani Bryggeriet. Vi har opskriften på Horror Nights som er en unik og skræmmende rejse rundt i udsete og uudforskede hjørner, hemmelige rum mm. i bryggeriet. Vi har sammensat en række guidet ture i de gamle bygninger som fungerer som det perfekte spøgelseshus for voksne. Inklusiv ølsmagning, naturligvis! Grundet den omfattende uhygge og de settings arrangementer foregår under er det: Ikke tilladt for unge under 18, grundet servering af alkoholiske drikke Ikke tilladt for gravide Ikke tilladt for folk med epilepsi Ikke tilladt for folk med dårligt hjerte. Dette er udelukkende af sundhedsmæssige årsager.


Fra 300 kr.

Beer & Food Lab

Mad skal kombineres med øl. Mener vi.

På vores Beer & Food Lab, Anarkist, sørger vi for, at der altid er interessant mad på menuen. Drevet af nysgerrighed, passion og en forpligtigelse til konstant at gå nye veje, forener vi øl og mad ved bordet og i gryderne.

Mød Anarkist Serien, brygget med umage.

En række bryg, hvor brygmestrene har sluppet deres passion og kreativitet løs for at skabe en serie af øl, der udfordrer det forventede.

Idéen bag Anarkist serien, er at bryde konventionerne fuldstændigt ned. Det er en serie af øl, som er født ud af en sans for detaljen. Vi har været helt nede i de små petitesser, både i forhold til at brygge øllen, men i høj grad også omkring det visuelle udtryk, som er markant anderledes end noget andet, vi tidligere har skabt.

En del af vores historie

Theodor Schiøtz

Farmaceut, laborant, frivillig skarpskytte, sejler, rebel, botaniker og ikke mindst brygger og lidt af en anarkist. Theodor Schiøtz var en mand med mange facetter og vinkler.

Hold dig opdateret

Vi vil gerne lade dig vide, når vi er klar med events, nyheder og releases af nye bryg.

Vi udsender en nyhedsmail ca. én gang i måneden. Udover at du bliver opdateret, giver det dig visse fordele at være med på vores mailingliste.

Indtast dit fødselsdato